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Dieta Pastosa Liquidificada

OBJETIVO: Fornecer uma dieta que permite minimizar o trabalho do trato gastrointestinal e a presença de resíduos no cólon.

 

INDICAÇÃO: Para pacientes com problemas de mastigação, deglutição e digestão, com trato gastrointestinal com moderada alteração; e para o pós-operatório de cirurgias bariátricas.


CARACTERÍSTICAS: Normoglicídica, normoprotéica e normolipídica. Consistência semi-liquida. Volume de 200 à 400 ml por refeição.

 

DICA IMPORTANTE: Cada organismo responde de uma maneira sob essas dietas, por isso é essencial que tenha um acompanhamento com um especialista (nutricionista) e um educador físico, porque não adianta só se alimentar bem se você é sedentário/ não praticante de atividade física. Pratique exercícios, se hidrate e se alimente de maneira saudável que terá uma boa qualidade de vida!

 

Alimentos evitados:

  • Leguminosas (feijão, lentilha, ervilha, fava, grão de bico, soja, etc.) e grãos/ cereais (aveia, arroz, milho, cevada, centeio, trigo, etc.);
  • Alimentos crus e inteiros.

 

Alimentos recomendados:

  • Alimentos liquidificados mecanicamente até a consistência de uma sopa pastosa;
  • Alimentos que podem ser amassados quando cozidos como maçã, pêra, batata, mandioca, chuchu, cenoura, banana, mamão, etc.